Francis Griffin war der Adoptivvater von Peter Griffin und der Mann von Thelma Griffin. Bei Staffel 6, Folge 10 (Peters zwei Väter) in Megs 17ten Geburtstag wollte Peter besoffen was Vorführen, doch er stürzte von der Treppe und landete auf Francis. Francis verstarb im Krankenhaus an schweren innerlichen Verletzungen. Seine letzten Worten waren: “Peter, du bist ein fetter, stinkener Saufkopp!“